今月（4月分）の「北海道のおそうざい」が飛脚クール便で届きました。

今回は、
「北の幸グラタン」　　　　　　　　　　「鮭の香草焼き」
「豚肉人参ごま味噌きんぴら」　　「鮭団子の中華風あんかけ」
「里いもひき肉そぼろ」　　　　　　　「ハムといんげんの卵とじ」
「高野豆腐揚げ煮」　　　　　　　　　「さやいんげんのごま酢和え」
「春キャベツのかにあんかけ」　　「ほうれん草ときのこのおひたし」
の10種30袋です。一番おいしそうなのは、「鮭の香草焼き」でしょうか。

　まだ、先月分の残りがあるらしく、翌月末までの賞味期限なので今月中に食べ切るのが理想的です。

　が、ちょっと飽きてきましたね。　・・・どうする？！　あと９ヶ月分。

　おいしいお好み焼きが見つかりました。今日のお昼は、このお好み焼きと缶ビールになりました。お好み焼店で食べるものには及びませんが、なかなか良い味です。写真のオタフクの「お好み焼こだわりセット」で、ほかにキャベツ、青ネギ、卵、ぶたバラ肉、オタフクお好みソースを準備しておきます。
　だいたい「作り方」のとおりに作れば良いと思います。（レシピ省略）　蒸し焼きにするのに蓋付きのホットプレートを使用しました。野菜もたくさん入っており健康的です〜。

　昨日の新聞折り込み広告にありましたベルーナグルメ友の会の「北海道のおそうざい」を見つけたかみさんは悩んだあげくにネットで申し込みました。

　毎月10品×3袋を12ヶ月分、毎月冷凍惣菜を冷凍便で送ってくるものらしいです。いろいろなメニューがあり、一品約140円と比較的安いのではないでしょうか。これで美味しければお薦めですが、わりと好き嫌いの多い我が家ではどうでしょうか？

　他にもいくつかコースがありますが、これが人気第１位らしいです。もちろん私は賛成しましたけど。（＾＾；

　今年も洋酒の入った季節限定ロッテの「ラミー」が発売になり、スーパーに出回ってきまして、先日から早速いただきました。チョコレート部門の中ではダントツ第1位の好物です。
　「甘さ控えめのサルタナレーズンを、すっきりとしたホワイトラムの中に漬け、風味豊かなダークラムを使用したガナッシュとミルクチョコで包んだ商品」で、たまらなく美味しいですね〜。ただ、アルコール分が3.7%あるらしく車の運転時には気をつけた方がいいようです。ちなみに第2位は、ロッテ「マカダミアチョコレート」でしょうか。

　長男の北海道のお土産に結構有名らしい小樽洋菓子舗「ルタオ」のケーキがクール宅急便で届きました。「ルタオ」(LeTAO)は、北海道の港町小樽に本店を構えた洋菓子のお店で、全国のデパートなどへの出店の予定もあるようです。

　定番人気のチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」(FROMAGE DOUBLE)とチョコ風味のチーズケーキ「ショコラドゥーブル」(CHOCOLAT DOUBLE)のセットで数時間解凍して、「ベイクドクリームチーズにイタリアのチーズを代表するマスカルポーネのレアチーズを重ねることで、チーズによる贅沢な二重奏、まろやかで奥深く、コクのある味わいを醸し出しています。」というドゥーブルフロマージュは、超美味しかったですね。ショコラドゥーブルも美味しいです。もう一種類「ルタオブランシュ」(LeTAO BLANCHE)というのもあるようです。オンラインショッピングも可能ですよ。

　
柔らかくて形がちょっと崩れました

　今の季節、暑くなると食べるそうめんはいつも「大門素麺」(オオカドと読みます）です。腰があって、のどごしつるつるの食感がたまらないすね！ このそうめんは、一袋(350g)ごとに生産者の名前が記載されております。通常一袋\500前後くらいで、ギフト用はさらに割高になります。富山県内ではどこのスーパーにもおいてあると思いますが、県外ではどうでしょうか。ネットでは高いですがとりあえず楽天市場で買えます。

　我が家では、某スーパーで\398で購入しています。生産者によって価格が異なる（味が違う）のかどうか分かりませんが、十分美味しいです。ポイントはゆでた後、冷水でよくもみ洗いをすることらしいです。ちなみにつゆは自家製です。これから暑くなると食欲が無くなりますが、冷たくしたこのそうめんなら食べられます。あとビールもいけます、缶ビール一本ですけど。

　たまに出かける自宅からそう遠くない「金沢サティ」（最近、途中の国道バイパスが開通してさらに近くなりました）ですが、今日は初めてテナントに入っている「おぐらや」のたいやきを買ってみました。これが、余り甘くないあんこ（つぶあん）がたっぷり入って、皮は薄くぱりぱり風で超美味しいです。若いお兄さんが作っていて、多少見た目悪いようですが、買うのに行列が出来ていました。一個\130でお薦めの一品です。

　一日早いクリスマスケーキをいただきました。ここ数年はスポンジケーキやイチゴ、生クリームを買ってきて自家製でイマイチの味でしたが、今年は、美味しいイチゴショートで有名なお菓子屋さんでケーキを注文しました。たまに食べるイチゴショート同様に、超美味しーいっ！！

　←6号　\4.200

　今日のお昼は外食で、久しぶりのお好み焼きになりました。3人でぶた玉、ネギぶた玉、イカ焼きそば大盛りで朝食が遅かったこともあり結構満腹になりました。カップの材料を混ぜて、丸く鉄板に載せ、備え付けの砂時計で約5分後にひっくり返してさらに5分焼いて、ソース、マヨネーズ、花鰹、青のりを載せて完成です。自宅で作ってもこう美味しくはなりませんね。とくにネギぶた玉が美味しくいただきまして、ビールもといきたいところでしたが、予定もあったので我慢しました。やっぱお好み焼きは外食が一番でーす。ちなみにお店はこちらでした。